大家覺得選一本書，要注意那些條件呢?
對我來說，每本書在博客來中
都會有書的大綱介紹與作者介紹
這是我選書的兩大重點!
畢竟從書名中，其實是很難完整了解書中在講些甚麼
而這本失去貞操的橄欖油：橄欖油的真相與謊言，看過相關大綱與作者背景
真的佩服這個作者的經歷，沒想到誤打誤撞，選到一本這好的書!
在這篇文章中
特別將他的大綱都抓出來給大家
讓大家也能在購買前
先看看大綱，再決定要不要下手囉~
加上 博客來本每月的優惠很多
也能趁這個機會挑選自己喜歡的書囉
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
★《紐約時報》 暢銷書、紐約Flavorwire娛樂新聞網評選為必讀好書第一名。
★「這本書讓自以為在超級市場買到優質橄欖油的讀者坐立難安。」? ～〈華爾街日報〉
★「調查精彩的爆料內容讓人大開眼界。」? ～〈時代雜誌〉
作者以優美的文筆，勾勒出好油、壞油、假油的驚人真相，
並教導你自保之道！
橄欖油的製造行銷真相，蓋在一塊美麗如詩、風景如畫的地中海橄欖樹田園風光下。作者掀開這層畫布，忠實地呈現橄欖油的美妙和健康，當然還有另一塊不為人知的造假黑心領域。
在葡萄酒產業，你可以完全信賴標籤，如果上面標示是一九八五年波爾多，瓶子裡裝的就不會是二〇〇〇年的勃根地。但是，橄欖油瓶裡不論裝的是優質橄欖油或摻了棉籽油的橄欖油，標籤上都寫著：特級初榨橄欖油、百分之百義大利製造、石磨碾壓………。
事實上，橄欖油的造假歷史，可以追溯到距今五千年前的羅馬帝國時期。當時裝油的陶罐上，會標註油的產地、生產者姓名、油品密封時的重量和進口商名稱，以防止在運送過程中遭摻假油，是歷史上最早的防偽標籤。
然而，五千年後的今天，油品詐欺騙術仍方興未艾，甚至變本加厲，打擊油品犯罪的行動也繼續進行著，但方法與結果卻比當時還要遜色。
最有良心的「橄欖油警察」湯姆?穆勒，歷時四年多、橫跨四大洲，採訪數百位橄欖種植者、橄欖油作坊經營者、廚藝大師、油脂業專家、化學家和歷史學家專業人士，從橄欖油的歷史、取材、製造到行銷等各層面，揭發其騙術。
透過本書，讓我們不會再僅從價格的角度去評斷與選擇橄欖油的好壞，而能購買並食用真正有益健康的好橄欖油。
關於橄欖油的真相與謊言――
全世界每年銷售的「義大利原產橄欖油」，總數是義大利年產量的兩倍以上，事實上它們多半只是在義大利完成裝瓶而已。所以，不要被橄欖油瓶身的義大利國旗與托斯卡尼鄉間的風景照欺騙了！而且，「義大利包裝」或「義大利裝瓶」並不表示這瓶油是在義大利製造，更不代表是使用義大利橄欖。
原來，常出現在橄欖油標籤上的「初榨」與「冷壓」，其實是已經過時的名詞！現在，大多數的特級初榨橄欖油都是用離心機製作而成，與「壓榨」完全無關。
有著溫和的口感就是好油？其實，「溫和」或「清淡」是劣等橄欖油常見的特徵，辛辣味、苦味與果香才是法律規定特級初榨橄欖油應該具備的三大要件。
選購以深色的玻璃瓶裝或是以可阻絕光線容器所盛裝的橄欖油，而且只購買你會盡快用完的量。即使是非常好的油，當只剩下半瓶時，腐敗的速度也會非常快。
關於煎炸食物到底應該使用特級初榨橄欖油，或是精煉過的「純」與「淡」的橄欖油，有許多爭論及不少錯誤的訊息。只要味道不會蓋過食物本身，高品質的特級初榨橄欖油是可以用來炒菜與油煎，但是如用強烈風味的早摘橄欖油來烹調魚片就非常不適合。
要提升橄欖油品質最快的方式，就是增加你對橄欖油的知識，這比靠政府打擊黑心假油更有效！
名人推薦
― 食安專家好評推薦 ―
★輔仁大學餐旅管理系、食品科學系兼任講師? 文長安
★財團法人梧桐環境整合基金會執行長? 朱慧芳
★「本書提供了一堂聰穎過人且內容豐富的速成課……除了穆勒之外，我不知道還有誰能將所有的資訊整合得更完整或更具有娛樂性。」? ～〈洛杉磯時報〉
須知：
作者： 湯姆?穆勒
新功能介紹- 原文作者：Tom Mueller
- 譯者：游淑峰,楊正儀
- 出版社：時報出版
新功能介紹 【博客來週年慶-使用心得】 - 出版日期：2014/07/21
- 語言：繁體中文
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標籤註解：
失去貞操的橄欖油：橄欖油的真相與謊言 書評
失去貞操的橄欖油：橄欖油的真相與謊言 書籍介紹
失去貞操的橄欖油：橄欖油的真相與謊言 閱讀心得
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熱門推薦！
▲在奧運賽後訪問，傅園慧的用詞及表情非常逗趣。（圖／取自CCTV）
網搜小組／綜合報導
中國大陸游泳選手傅園慧一句「洪荒之力」，讓自己在兩岸爆紅，甚至連外國媒體也報導她。知名律師呂秋遠在臉書上說，發現這個20歲的小女孩教會他10件事，包括「不要怕人家取綽號」、「找到自己的興趣，不要放過它」、「永遠都要天真與直率」、「當一個快樂的哲學家」、「不要在乎討厭你的人」等。
「不要怕人家取綽號！」呂秋遠指出，傅園慧有3個綽號，第一個是虎頭妹，因為她曾經在2011年的比賽中戴虎頭帽上場，絲毫不怕人家取笑；第二個是小公舉（主），她也坦然接受；第三個是傅爺，她被形容成虎臂熊腰、身材壯碩，但她不在意，還會對自己開玩笑，說「如果我今晚陣亡了，請大家記得，我曾經也是一條好漢」。
▲傅園慧曾經戴著「虎頭帽」出場及上台領獎，讓所有人驚呆。（圖／取自CCTV）
呂秋遠表示，傅園慧還教會他「No games, just sports」，把自己的人生單純化，不要有這麼多的心機，就像傅園慧說的，「老想著比賽，整個人會瘋掉的啊！」另外，傅園慧從小就喜歡游泳，而且把游泳當作是一種終身要追尋的興趣，即使訓練過程多麼痛苦，甚至受傷，她還是堅持到底，「她不是為了奪牌而來，是為了挑戰自己而來的。」
傅園慧2015年比賽時，曾經因為拉泳衣反彈到自己，她直接在媒體面前大叫、露出痛苦表情，「簡單來說，她就是不擔心別人對她的評價，只在乎自己在興趣上的表現。」呂秋遠指出，傅園慧說過一輩子短短數十載，如果心情好想爆笑幾聲分享一下自己的快樂，卻要抿緊嘴唇，笑不露齒，矯揉造作地踩著小碎步，那她的人生就沒有意義了。「有沒有聽到！假掰，人生就沒有意義了！」
▲傅園慧曾經因為拉泳衣彈到自己而出現誇張的表情。（圖／取自微博）
「挫折，是為了更好的恢復。」呂秋遠表示，人生的挫折一定會有，就這個小女生來說，大概就是運動領域裡的身體病痛，還有訓練過程的痛苦艱辛，但她會認為，「誰沒有個低谷，誰沒有個挫折，這都沒什麼大不了的，我堅信我馬上就能恢復，而且我恢復了之後還是一條龍！」
另外，要當一個快樂的哲學家，找到天賦，然後保持善良與信念去發揮這個上天給的禮物，即使遇到挫折，也要保持天真的樂觀。要為自己而活，而且活得快樂。「什麼樣的事情叫做『活得快樂』？她的說法是：我會拼盡全力去做好我正在做的事情，比如說現在當運動員，就會竭盡全力去當一個優秀的運動員，無論結果怎麼樣，我一定不會後悔，如果要離開，也是笑著離開。」
「不要在乎討厭你的人。」呂秋遠指出，雖然傅園慧現在是紅人，但其實也有人討厭她，為她故意搶鏡頭，甚至醜女多作怪這種字眼都會出現，「但是她絲毫不在意，還是選擇做她自己原來的樣子。」
▼呂秋遠臉書如下
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